15 May Haydari
Porsi10’un efsane lezzetlerinden olan haydari; süzme yoğurt, nane, sarımsak ve zeytinyağından oluşmaktadır. Et yemeklerinin veya balık ızgaraların yanında tercih edilir. Yoğurtlu mezelerin başında gelen haydari, meze ve mangal sofralarının olmazsa olmazıdır. Öğünlerimizde her zaman hem sağlıklı hem lezzetli hem de hafif bir alternatif olmuştur. Tadı muhteşem olan haydari, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden birisidir.
Anadolu mutfağında geçmişten günümüze dek çokça yer edinmiş, anonimleşmiş en sevilen meze çeşididir. Özellikle sebze ve et yemekleri ile soğuk servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca sıcak pide veya ekmek, hatta çiğ sebzelerle bile tüketebilirsiniz. Günün her saatinde tüketime uygun olan haydarinin hem hafif, hem pratik, hem de lezzetli olması tüm öğünlerde kullanımını kolaylaştırmaktadır.
| Enerji ve Besin Öğeleri | 100 g için |
|---|---|
| Enerjı kj /kcal | 721/173 |
| Yağ (g) | 14,1 |
| Doymuş Yağ (g) | 5,3 |
| Karbonhidrat (g) | 1,8 |
| Şekerler (g) | 1,3 |
| Lif (g) | 0,4 |
| Protein (g) | 9,3 |
| Tuz (g) | 0,1 |
İçindekiler
Süzme Yoğurt (Pastörize İnek Sütü, Yoğurt Kültürü, Laktoz), Ayçiçek Yağı, Dereoutu, Kuru Nane