30 May Etli Kara Lahana Sarma
Karadeniz Bölgesi’nin en bilinen yemek çeşitlerinden olan etli kara lahana sarma, Porsi10 mutfaklarında deneyimli şeflerinin ellerinden sizler için özenle hazırlandı. Tazecik kara lahana içerisine etli dolma içi de eklenince parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzet ortaya çıkıyor. Karadeniz yöresine özgü bir yemek olsa da ülke genelinde sevilen ve çokça tüketilen bir yemektir.
Her yere uyum sağlayabilen özelliği ile bazen yemek bazen atıştırmalık, kimi zaman da meze olarak sofralarda yerini almaktadır.
| Enerji ve Besin Öğeleri | 100 g için |
|---|---|
| Enerji (kJ/kcal) | 575 / 138 |
| Yağ (g) | 7,0 |
| Doymuş Yağ(g) | 1,5 |
| Karbonhidrat (g) | 13 |
| Şekerler (g) | 0,1 |
| Lif (g) | 1,3 |
| Protein (g) | 4,9 |
| Tuz (g) | 0,9 |
İçindekiler
Kara Lahana, Dana Eti, Su, Pirinç, Domates Salçası, Kuru Soğan, Domates, Ayçicek Yağı, Tereyağ (Pastörize Edilmiş İnek Sütü Kreması, Tereyağ Kültürü), Tuz, Kırmızı Pul Biber, Nane, Karabiber, Kimyon, Sarımsak Püresi (Sarımsak (%99,85), Asitlik Düzenleyici (Sitrik Asit), Koruyucu (Potasyum Sorbat), Maydanoz